Es Kacang Merah Jeruk Karamel, Hidangan Nikmat Buka Puasa

Pada saat cuaca panas, sesuatu yang enak dilakukan yaitu istirahat sambil menikmati minuman yang enak dan segar. Salah satu minuman yang bisa dinikmati adalah es kacang merah. Banyak orang yang menyukai minuman ini.

 
Selain memiliki rasa yang manis dan segar, kacang merah juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. 

Bisa dikatakan bahwa kacang merah dipercaya untuk menyembuhkan penyakit seperti menjaga kesehatan jantung,  menurunkan kolesterol, mencegah stroke, melancarkan pencernaan, dan menurunkan berat badan.

 
Dalam hal ini, ada beberapa jenis es kacang merah yang dapat Anda nikmati, satu diantara jenis es tersebut yaitu es kacang merah jeruk karamel. 

Bagi Anda yang ingin membuat es jenis ini, berikut adalah bahan – bahan yang perlu Anda siapkan, meliputi :

Bahan – bahan Es Kacang Merah Jeruk Karamel

1. Siapkan kacang merah kering sesuai kebutuhan
2. Air secukupnya
3. 2 batang daun pandan
4. Jeruk mandarin kalengan secukupnya
5. Daging kelapa muda
6. Air jeruk nipis
7. Susu kental manis secukupnya
8. Cincau hitam
9. Gula pasir
10. Es kepruk secukupnya

Setelah Anda mempersiapkan beberapa bahan yang sudah kami jelaskan di atas. Berikut adalah cara pembuatannya yang dapat Anda lakukan, yaitu diantaranya :

Bagaimana Cara Membuat Es Kacang Merah Jeruk Karamel?

1. Cara pertama yang perlu dilakukan untuk membuat es kacang merah jeruk karamel yaitu merebus kacang merah dan daun pandan.
2. Kedua yang perlu dilakukan yaitu, panaskan gula pasir hingga berbentuk karamel, lalu tuang air secukupnya jangan lupa sambil diaduk secara merata hingga tercampur. Kemudian angkat dan dinginkan.
3. Setelah kedua hal tersebut Anda lakukan, selanjutnya yaitu tata kacang merah dalam mangkuk atau gelas saji. Lengkapi dengan bahan lainnya seperti cincau hitam, jeruk,  dan kelapa muda.
4. Kemudian, tuang air karamel dan air jeruk nipis yang sudah disiapkan tadi.
5. Cara terakhir yang perlu dilakukan yaitu tuangkan susu kental manis dan es batu agar dapat menciptakan rasa manis dan segar.