Gurih dan manisnya bakwan jagung, ini dia resepnya

Resep bakwan jagung

Untuk menu olahan masakan kali ini saya menggunakan  jagung sebagai salah satu bahan dasarnya yaitu bakwan jagung, masakan ini adalah termasuk gorengan yang disukai oleh khalayak umum.

Rasanya yang khas akan manisnya jagung disertai dengan gurihnya adonan bakwan menjadikannya semakin istimewa sebagai suguhan yang mantap untuk disajikan bersama keluarga.

Bakwan jagung juga cocok dinikmati sebagai cemilan untuk menemani waktu santai anda ditemani dengan teh ataupun kopi hangat akan menjadikannya semakin pas untuk di santap.

Untuk lebih jelasnya agar tidak penasaran mari kita simak ulasan mengenai resep bakwan jagung dan tata cara membuatnya di bawah ini. Pertama tama mari kita siapkan bahan dan bumbunya terlebih dahulu.

Bahan bahan

Bahan bahan yang perlu anda siapkan dalam membuatnya adalah sebagai berikut :

1. Jagung 500 gram
2. Telur 2 butir
3. 200 gram tepung terigu
4. Cabai merah 3 buah buang isinya
5. Santan 200 mili
6. Daun seledri satu sendok makan
7. Minyak secukupnya
8. Gula pasir 1 sendok makan

Bumbu bumbu

Bumbu yang perlu dicampurkan termasuk bumbu halus, jadi haluskan terlebih dahulu bumbu di bawah ini :

1. Bawang putih 6 siung
2. Bawang merah 4 butir
3. Ketumbar 2 sendok teh
4. Garam secukupnya

Cara membuat

Beberapa langkah yang dapat anda ikuti dalam membuatnya adalah sebagai berikut :

1. Cuci bersih jagung lalu sisir jagung dan tuangkan dalam wadah.
2. Iris tipis cabai merah dan daun seledri lalu sisihkan.
3. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, serta garam.
4. Campurkan semua bahan seperti jagung sisir, santan, tepung terigu, cabai, gula pasir, telur serta bumbu halus lalu aduk adonan hingga merata.
5. Siapkan wajan lalu panaskan minyak untuk menggoreng adonan bakwan jagungnya.
6. Setelah itu masukan adonan bakwan jagung sesuai selera lalu tunggu dan balik adonan.
7. Setelah berubah warna kekuningan dan dirasa matang lalu angkat dan tiriskan.

Dan itulah beberapa langkah serta tips dan bumbu yang dapat saya sampaikan dalam membuat bakwan jagungnya, selamat menikmati hidangannya dan selamat memasak.