Dessert Lezat, Custard Coklat, Begini Resepnya

×

Resep Custard Coklat

Custard adalah salah satu menu dessert yang banyak digemari. Makanan penutup ini memiliki tekstur yang lembut. Biasanya dibuat dari kuning telur, krim kental, dan susu cair.

Nah, untuk Anda yang butuh makanan penutup setelah nikmati makanan utama, Custard Coklat adalah salah satu pilihan yang cocok.

Custard Coklat mempunyai cita rasa manis dan lezat. Bisa dipastikan Anda akan kembali lebih segar setelah menyantap hidangan penutup satu ini.

Untuk cara membuatnya cukup mudah. Namun memang, ada sejumlah cara yang harus dilakukan dengan beruntun.

Lalu apa saja langkah-langkah membuatnya? Silahkan simak saja cara membuat Custard Coklat berikut ini:

Bahan-Bahan Dibutuhkan:

1. 250 ml krim kental
2. 150 ml air bersih
3. 150 gram gula pasir
4. 2 butir kuning telur, kocok rata
5. 150 gram coklat pekat, potong dadu
6. 1 sdm coklat bubuk
7. 500 ml susu cair bebas lemak
8. 1/4 sdt garam dapur
9. Gelatin

Bahan Hiasan:

1. Secukupnya krim yang dikocok lepas

Cara Membuat Custard Coklat Mudah:

1. 150 ml air dan gelatin ke dalam wadah. Tim hingga bening, lalu angkat dan sisihkan.
2. Masak krim kental, kuning telur, gula pasir, serta coklat di atas kompor menyala hingga coklatnya meleleh.
3. Masukkan gelatin tim, coklat bubuk, garam dapur, dan susu cair. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
4. Setelahnya, siapkan cetakan atau gelas saji, tuangkan adonan lalu biarkan dingin di suhu ruang.
5. Jika sudah mendingin, masukkan ke lemari es, lalu biarkan membeku.
6. Apabila sudah beku, keluarkan dari lemari es, kemudian hidangkan dan di atasnya diberi krim kocok.

Proses membuat Custard Coklat ini mudah sekali, bahkan hanya membutuhkan beberapa menit, Anda telah bisa sajikan sajian penutup ini bersama dengan keluarga.

Sekian pembahasan tentang resep cara buat Custard Coklat yang mudah dan pastinya enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba membuatnya.