Resep Mie Goreng Panjang Umur Makanan Khas Imlek

Resep Mie Goreng Panjang Umur

Siu mie atau mie goreng panjang umur merupakan salah satu makanan khas China yang dipercaya dapat membawa keberuntungan.

Karena Siu mie masakan mie goreng biasa, hanya disajikan dengan isian yang sangat lengkap sesuai selera.

Mulai dari sawi, kol, tauge, daging sapi, ayam, bakso, jamur, udang, kerang, cumi hingga telur puyuh. Jadi, makanan ini sangat cocok diberikan kepada anak-anak untuk membantu tumbuh kembangnya.

Nah, jika anda ingin membuat sendiri dirumah ini cukup mudah, Berikut ini Resep Mie Goreng panjang umur makanan khas Imlek, perhatikan baik- baik ya.

Bahan Mie Goreng Panjang Umur

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak mie goreng:

1. 400 gram mie basah
2. 100 gram ampela hati
3. 1/4 dari kubis
4. 2 ikat sawi hijau
5. 5 siung bawang putih
6. 12 butir telur puyuh rebus
7. 2 bh cabai merah
8. 6 sendok makan Saus Tiram
9. 5 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Mie Goreng Khas Imlek

1. Potong bawang putih. Iris cabai merah secara miring. Potong kubis. Potong sawi dan ampela hati.
2. Lalu tumis hati sampai matang.
3. Dan selanjutnya masukkan bawang putih, cabai merah dan masak hingga harum.
4. Tambahkan sawi dan kol, lalu aduk hingga merata.
5. Terakhir masukkan daun bawang, daun bawang, dan tauge lalu aduk sebentar, cicipi dan angkat.
6. Sajikan mie goreng umur panjang selagi hangat di momen Imlek. Tidak perlu repot membeli bahan untuk memasak mie goreng panjang umur ini.

Saat perayaan Tahun Baru Imlek, orang Tionghoa biasanya mengadakan pertemuan keluarga. Tentu saja, dalam perayaan ini akan ada makanan khas China yang disajikan di tengah-tengah mereka.

Salah satu hidangan khas yang wajib disajikan saat Imlek adalah mie panjang umur atau dikenal juga dengan siu mie.

Selain dianggap sebagai tradisi, siu mie juga memiliki makna yang dalam. Bagi budaya Tionghoa, mie merupakan simbol umur panjang karena bentuknya yang panjang.

Dalam budaya Cina, telur puyuh melambangkan kesempurnaan.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Mie Goreng Panjang Umur Makanan Khas Imlek semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat Videonya :