Video cara membuat ayam ungkep bawang bombay

Video

Bahan-bahan

1. 500 gram ayam bagian mana saja sesuai selera
2. 1 butir bawang bombay diiris tipis
3. 2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
4. 1 sendok teh kecap asin
5. 1 sendok teh saus tomat
6. 2 sendok makan kecap manis
7. ½ sendok teh gula pasir
8. ½ sendok teh garam
9. ½ sendok teh merica bubuk
10. 2 gelas air matang
11. 1 helai daun bawang dipotong kecil
12. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1. 3 siung bawang putih
2. 4 buah cabai merah keriting