Video cara membuat Ungkep Daging Kambing

Video

Bahan-bahan

1. 500 gram daging kambing segar
2. 65 ml santan
3. 2 buah jeruk nipis
4. 2 gelas air
5. 5 buah daun jeruk
6. 3 buah daun salam
7. 2 batang serai
8. 1 sendok teh garam
9. 1 sendok teh gula pasir
10. ½ sendok teh kaldu bubuk
11. ¼ sendok teh merica bubuk
12. 2 sendok makan kecap manis
13. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1. 5 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 cm jahe
4. 1 cm lengkuas
5. 5 butir kemiri
6. 4 buah cabai merah besar
7. ½ sendok teh ketumbar
8. 1 buah tomat merah

Resep lengkapnya : https://www.topwisata.info/2022/06/resep-ungkep-daging-kambing-yang-empuk-dan-mantul.html