Video Resep Mie Rebus Khas Padang

Video

Bahan-bahan

1. 1 porsi mie kuning atau mie telur yang sudah diseduh air panas
2. 10 buah cabai merah keriting dihaluskan
3. 1 helai daun batang dipotong kecil
4. 1 batang seledri dipotong kecil
5. 1 butir telur ayam
6. ½ buah tomat dipotong-potong
7. ½ sendok teh garam
8. ½ sendok teh kaldu bubuk
9. Air matang secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1. 3 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih

Bahan pelengkap

1. Bawang merah goreng secukupnya
2. Selada air secukupnya
3. Dendeng kriuk secukupnya
4. Kerupuk merah atau emping secukupnya