Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep membuat Soto Pacitan, ini video lengkapnya

Resep membuat Soto Pacitan, ini video lengkapnya

Soto Pacitan (2)

Video

Bahan-bahan

  • 500 gram ayam pedaging segar ukuran sedang
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 2 cm lengkuas digeprek
  • 2 cm jahe digeprek
  • 2 batang daun bawang dipotong kecil
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan kaldu bubuk
  • 3 liter air
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng bihun

Bumbu yang dihaluskan

  • 8 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • ½ sendok makan merica butiran

Bahan pelengkap

  • 1 plastik bihun diseduh air panas lalu tiriskan
  • 1 genggam touge segar diseduh diseduh air panas lalu tiriskan
  • ¼ buah kol diiris tipis
  • 250 gram kacang tanah digoreng matang
  • 2 helai daun seledri dipotong kecil
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Sambal cabai rawit secukupnya
  • Irisan jeruk nipis secukupnya
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info