Video
Bahan-bahan
- 500 gram udang segar ukuran sedang
- 250 ml santan kental
- 1 liter santan cair
- 2 batang serai digeprek
- 8 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas digeprek
- 1 buah tomat merah dipotong dadu
- kaldu bubuk ayam secukupnya
- minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng udang
Bumbu yang dihaluskan
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 sendok teh ketumbar disangrai
- ½ sendok teh jintan disangrai
- 1 sendok teh garam
Bahan pelengkap
- Bawang merah goreng secukupnya
- Potongan jeruk nopis
- Kecap manis
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info