Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep Sate Matang Khas Aceh, ini video membuatnya

Resep Sate Matang Khas Aceh, ini video membuatnya

Sate Matang Khas Aceh (1)

Video

Bahan:

  • ½ kg daging sapi,
  • 2 sendok makan tepung tapioka,
  • Santan secukupnya.

Bumbu Rendaman:

  • 2 sendok makan saus sambal,
  • 2 sendok makan kecap manis,
  • 1 sendok makan saus tiram,
  • 1 sendok makan margarin.

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih,
  • 5 siung bawang merah,
  • 3 butir kemiri,
  • 2 cm kunyit,
  • 1 sendok teh ketumbar,
  • 1 sendok teh garam.

Bahan Pelengkap:

  • 2 lembar daun jeruk,
  • 1 lembar daun salam,
  • 1 cm lengkuas.

Bumbu Kacang:

  • 1 ons kacang tanah,
  • 7 butir cabai merah,
  • 5 butir cabai rawit,
  • 2 siung bawang putih,
  • 4 siung bawang merah,
  • 100 ml santan cair,
  • 2 butir kemiri,
  • ½ sendok teh terasi,
  • 2 sendok makan kecap manis,
  • Gula secukupnya,
  • Garam secukupnya,

Bahan Kuah Soto:

  • 2 ons tulang sapi,
  • 1 ons lemak sapi,
  • 1 buah kentang (dipotong dadu),
  • Air secukupnya.
Baca Juga :  Resep Membuat Kue Keciput Istimewa, ini video lengkapnya

Bumbu Kuah Soto:

  • 3 lembar daun jeruk,
  • 2 lembar daun salam,
  • 2 batang seledri,
  • 30 ml santan kental,
  • Garam secukupnya,
  • Kaldu bubuk secukupnya,
  • Lada bubuk secukupnya.
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan