Resep Dimsum Mentai
Resep Dimsum Mentai Rasanya Creamy Yang Sempat Viral- Dimsum atau siomay merupakan olahan masakan yang berasal dari China. Keberadaan dimsum sempat menjadi tren lho, Scarflover.
Tekstur dimsum yang kenyal diperkaya dengan rasa saus mentai yang gurih dan pedas, serasa makan di restoran Cina.
Dimsum Mentai merupakan salah satu makanan yang sempat viral di media sosial beberapa waktu lalu.
Oleh karena itu, Resep Dimsum Mentai sangat cocok untuk ide jualan kekinian yang bisa sangat menguntungkan.
Resep dimsum mentai kali ini menggunakan bahan-bahan yang ekonomis namun hasilnya tetap juicy dan tentunya enak.
Bahan Resep Dimsum Mentai
Dimsum ini cocok disantap sebagai cemilan untuk menu makan siang atau makan malam. Berikut resep dim sum kenyal dan enak ala restoran yang bisa dicoba di rumah. Berikut bahan-bahan Resep Dimsum Mentai yang perlu anda ketahui
- 50 lembar kulit pangsit
- 2 telur ayam
- 2 sdm saus tiram
- Garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
- 750 gr daging ayam giling
- 2 wortel
- Minyak goreng secukupnya untuk mengoles
- Air secukupnya untuk merebus
- 4 batang daun bawang
- 4 siung bawang putih
- 7 sendok makan tepung sagu
- 5 sdm minyak wijen
- Kaldu jamur secukupnya
Bahan Saus Mentai:
- 1 sdt kecap asin/kecap
- 200 ml mayones
- Nori untuk taburan
- 4 sdm saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Dimsum Mentai
Berikut ini bagaimana Cara Membuat Dimsum Mentai:
- Haluskan bawang putih, parut wortel, dan cincang halus daun bawang.
- Campur daging ayam, bawang putih, wortel, daun bawang, tepung sagu, dan telur. Lalu aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica, kaldu jamur. Campur dengan baik.
- Buat dimsum dengan kulit siomay. Panaskan air hingga mendidih. Kemudian rebus dimsum sebentar.
- Setelah matang, masukkan ke dalam panci kukusan yang telah diolesi minyak. Kukus dim sum 15-20 menit.
- Buat saus mentai dengan mencampurkan semua bahan kecuali nori.
- Siapkan dimsum ayam yang sudah jadi di piring lalu tambahkan saus mentai dan taburi nori. Kemudian bakar menggunakan obor.
- Dimsum Mentai siap dinikmati.
Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Dimsum Mentai Rasanya Creamy Yang Sempat Viral semoga bermanfaat, terimakasih.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info