Resep Resep Mie Kepiting Aceh, ini video membuatnya

Video

Bahan-Bahan Dibutuhkan:

1. 1 ekor kepiting
2. 250 gram mie kuning
3. 250 ml kaldu
4. 1 buah tomat, dipotong-potong
5. 1 batang seledri, diiris kasar
6. 1 batang daun bawang, dipotong ukuran 3 cm
7. 1/2 buah kol, diiris kasar
8. 1 sdt bumbu kari
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. gula pasir secukupnya
11. garam secukupnya
12. kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus:

1. 3 siung bawang putih
2. 8 butir bawang merah
3. 5 buah cabe rawit merah
4. 5 buah cabe merah keriting
5. 3 cm kunyit
6. 2 butir kapulaga
7. 1/2 sdt jintan

Bahan Pelengkap:

1. acar bawang merah
2. irisan timun
3. emping goreng