Video
Bahan – Bahan :
(Porsi 3 orang. Waktu memasak: 1 jam. Tingkat kesulitan: Sedang)
- Sayap ayam 2 kg atau drummetts
Bumbu untuk ayam
- 1/2 sdt garam laut
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdm arak beras
- 1/4 sdt bubuk bawang putih
- 1/4 sdt bubuk bawang merah
- 1/8 sdt bubuk jahe
Glasir Kedelai Bawang Putih Manis
- 3 sdm jin ganjang (kecap hitam Korea) atau kecap Kikomman bebas gluten
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm air
- 2 sdm arak beras atau arak putih
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sdt minyak sayur
- 1 sdt jahe cincang
- 1 sdt biji cabai merah atau serpihan cabai merah
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah kering (cabai Jepang, cabai gaya Oriental)
- biji wijen (opsional)
- 1 1/2 cangkir tepung jagung
- Minyak sayur atau minyak kanola untuk menggoreng
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info