Resep Lumpia Basah, ini video membuatnya

×

Video

Bahan kulit

1. 100 gram tepung terigu protein sedang
2. 50 gram tepung beras
3. 2 butir telur ayam
4. 400 ml air matang
5. ½ sendok teh garam
6. 4 sendok makan minyak goreng

Bahan isi

1. 2 potong dada ayam segar dibersihkan, direbus, dan dipotong dadu
2. 150 gram udang segar dibersihkan, dibersihkan, dicincang kasar
3. 350 gram rebung dibersihkan, direbus matang, dipotong bentuk korek api
4. 4 siung bawang putih dicincang halus
5. 1 sendok teh garam
6. ½ sendok teh merica bubuk
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 2 butir telur ayam digoreng orak-arik
9. 2 sendok makan minyak goreng

Sambal saus tauco

1. 4 sendok makan tauco
2. 2 siung bawang putih
3. 150 ml air matang
4. 2 sendok makan saus cabai
5. 2 sendok makan saus tomat
6. ½ sendok teh garam
7. 2 sendok makan kecap manis
8. 2 sendok makan larutan maizena