Resep membuat Bibimbap Saessak, ini video lengkapnya

Video

Bahan – Bahan :

1. 1 cangkir nasi merah atau nasi putih yang sudah dimasak
2. 1,5 cangkir sayuran hijau (kangkung, lobak daikon) atau kecambah atau baby greens – dikemas longgar
3. Saus Gochujang Asam Manis
4. 1 sendok makan Gochujang
5. 2 sendok teh cuka beras
6. 0,5 sendok makan gula pasir
7. 1 sendok teh madu
8. 0,5 sdt minyak wijen, tambahkan lebih banyak jika Anda suka minyak wijen
9. Daging Sapi Giling Berbumbu
10. 1/4 kg daging sapi giling
11. 2 sdt kecap asin
12. 2 sdt gula
13. 1 sdt mirin – arak beras
14. 2 sdt minyak wijen
15. 1 sdt bawang putih cincang
16. 1/8 sdt lada hitam
17. Akar Burdock Tumis (opsional) – tetapi menambah rasa dan tekstur yang luar biasa
18. 0,5 kg akar burdock yang sudah dipotong-potong
19. 1 sendok teh minyak sayur
20. 1 sdt kecap asin jin ganjang
21. 1 sendok teh gula
22. 1 sdt mirim atau mirin (arak beras)