Video cara membuat Resep BIBIMBAP, Makanan viral khas Korea

Video

Bahan untuk Bibimbap :

1. Daging dan Saus Daging
2. 100 gram atau 3,5 ons daging giling (atau potongan lainnya)
3. 1 sendok makan kecap asin
4. 1 sendok makan minyak wijen
5. 1 sendok makan gula merah
6. 1/4 sendok teh bawang putih cincang

Sayuran  

1. 250 gram atau 0,6 pon bayam berbumbu
2. 350 gram atau 0,8 pon tauge berbumbu
3. 100 gram (3,5 ons) jamur shiitake
4. 120 gram (4,2 ons) wortel kecil
5. 1/2 sendok teh garam laut halus (masing-masing 1/2 sendok teh akan digunakan untuk memasak jamur shiitake dan wortel)
6. 3 – 4 porsi nasi kukus
7. 3 – 4 butir telur (tergantung takaran saji)
8. sedikit minyak goreng untuk memasak daging, jamur, wortel, dan telur
9. Beberapa rumput laut berbumbu yang sudah disangrai dan diparut (dipotong panjang tipis)

Saus Bibimbap

1. 2 sdm gochujang
2. 1 sdm minyak wijen
3. 1 sdm gula pasir (saya pakai raw sugar)
4. 1 sdm air
5. 1 sdm biji wijen sangrai
6. 1 sendok cuka
7. 1 sendok teh bawang putih cincang