Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep membuat Chicken Katsu, ini video lengkapnya

Resep membuat Chicken Katsu, ini video lengkapnya

Chicken Katsu

Video

Bahan  – Bahan

  1. 3 kg dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
  2. 3 butir telur
  3. 1 cangkir tepung terigu serbaguna
  4. 2 cangkir remah roti Panko (segar atau yang dibeli di toko)
  5. 3-4 cangkir minyak sayur (sekitar 2 inci minyak dalam panci untuk menggoreng, bisa lebih sedikit jika ingin lebih banyak menumis)
  6. Garam dan merica

Saus cokelat (Tonkatsu gaya Korea)

  1. 1 sendok makan mentega
  2. 2 sdm tepung terigu serbaguna
  3. 1,5 sendok teh saus tomat
  4. 1 sdm saus kecap inggris
  5. 1,5 sdt gula pasir
  6. 1,5 sendok teh kecap asin
  7. 105 ml air (105 ml = 1/4 cangkir + 3 sdm)

Saus Tonkatsu

  1. 2 sendok makan saus tomat
  2. 1,5 sdm kecap asin (Jin Ganjang)
  3. 3/4 sendok teh saus kecap inggris
  4. 1/2 sendok makan gula pasir
  5. 1/2 sendok makan madu
  6. 1/2 sdt cuka
  7. 1/8 sdt lada hitam
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info
Sponsor topwisata.info