Video
Bahan kulit pastel
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 ml air matang
- 1 butir telur ayam
- 25 gram margarin
- ½ sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pastel
Bahan isian pastel
- 100 gram kentang rebus dipotong-potong kecil
- 100 gram daging ayam giling
- 25 gram soun direndam air dingin
- 1 batang daun bawang dipotong kecil
- 100 ml air matang
- 3 sendok teh garam
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh merica bubuk
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri disangrai
- 2 sendok teh ketumbar disangrai
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info