Resep Kari Ayam Kukus Yang Menjadi Inspirasi

Resep Kari Ayam Kukus Yang Menjadi Inspirasi- Sedikit berbeda dengan gulai ayam biasanya, kali ini Anda harus mengukus ayam beserta bumbunya. Umumnya potongan ayam dimasukkan ke dalam tumisan, ditambahkan santan dan dimasak hingga matang.

Resep Kari Ayam Kukus

Jadi untuk resep yang satu ini, anda hanya perlu tumis bumbu sampai matang dan harum, lalu kukus bersama ayam yang telah dipotong menjadi beberapa bagian. Cara Ini Sedikit berbeda dengan gulai ayam biasanya, kali ini Anda harus mengukus ayam beserta bumbunya.

Bahan-bahan Kari Ayam  Kukus

Resep kari ayam kukus ini bisa dijadikan sebagai ide sajian berbuka puasa keluarga yang gurih dan lezat. Ikuti Resep Kari Ayam Kukus dari kami berikut ini.

1. 1 ekor ayam broiler, cuci dan potong-potong
2. 1 sdm minyak goreng
3. 1 sdm gula
4. Garam secukupnya
5. Merica bubuk secukupnya
6. 5 lembar daun jeruk
7. 1 lembar daun kunyit, potong-potong
8. 5 lembar daun salam
9. 250 ml santan kental, siap pakai
10. asam jawa 1 mata
11. 50 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

1. 8 butir bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 1 batang serai, ambil putihnya
4. lengkuas 5 cm
5. 4 cm kunyit
6. 15 buah cabai merah

Cara Membuat

Kami memiliki beragam kuliner yang nikmat dan patut untuk dicoba. Salah satunya adalah kari ayam. Kari ayam emiliki rasa bumbu yang gurih dengan kuah yang kental membuat ketagihan. Anda tidak harus ke kota lain dulu jika ingin menikmatinya di rumah karena Anda bisa membuatnya sendiri. Jika anda tertarik untuk memasak kari ayam ini, berikut resepnya

1. Pertama anda bisa panaskan terlebih dahulu minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula, aduk.
2. Masukkan ayam ke dalam piring tahan panas. Masukkan bumbu tumis, garam, merica, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, santan, asam jawa, dan air menjadi satu.
3. Anda bisa mengukusnya kurang lebih selama 30 menit sampai benar- benar matang dan bumbu meresap.
4. Jika sudah matang anda bisa angkat dan Sajikan kari ayam kukus selagi hangat.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Kari Ayam Kukus Yang Menjadi Inspirasi semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Kari Ayam Kukus