Resep Kue Basah Sarang Semut Yang Lembut

Resep Kue Basah Sarang Semut Yang Lembut- Kue bolu sarang semut identik dengan warna cokelat. Warna coklat ini diperoleh dari bahan utama pembuatan kue ini yaitu menggunakan karamel. Kue sarang semut yang satu ini sangat cocok untuk cemilan anda di pagi atau sore hari.

Resep Kue Sarang Semut

Cara membuat kue Sarang Semut ini sangat mudah, yang bisa dilakukan yaitu hanya perlu menggunakan bahan-bahan sederhana dalam membuat kue ini. Yuk, Simak resep kue sarang semut di bawah ini:

Bahan A: (campur dan saring)

1. 300 gram gula pasir, lelehkan hingga menjadi karamel
2. 400 ml air + 10 lembar daun pandan (blender dan masak hingga mendidih)

Bahan B:

1. 5 telur
2. 1 sdt vanila

Bahan C: (campur dan ayak)

1. 180 gram tepung terigu pro sedang
2. 80 gram tepung tapioka
3. 2,5 sdt soda kue

Bahan D:

1. 2 bungkus krim coklat
2. 100 gram margarin cair

Cara Membuat:

1. Kocok bahan B hingga berbusa dan masukkan bahan C dan A, Tambahkan bahan D, aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang, beri topping, Panggang menggunakan ketel selama 45 menit. Keluarkan, biarkan dingin lalu potong.

Resep Bolu Sarang Semut Mini

Berikut ini resep bolu sarang semut mini, yuk simak baik baik ya:

Bahan:

1. 250 gram gula
2. 250 gram air panas
3. 75 gr tepung terigu protein sedang
4. 75 gram tepung tapioka
5. 1/2 sdt baking powder
6. 1/2 sdt soda kue
7. 2 telur
8. 2 SKM sachet
9. 100 ml margarin (lelehkan)

Cara Membuat Bolu Sarang Semut Mini

1. Pertama, untuk membuat karamel Lelehkan gula pasir hingga larut, dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit, lalu Aduk rata.
2. Lalu campurkan juga tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan baking soda. Di wadah lain, kocok telur dan susu SKM hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya Tambahkan larutan karamel, tepung, dan juga margarin cair. Lalu, anda bisa panaskan cetakan yang telah diolesi margarin dengan api kecil.
4. Kemudian tuangkan adonan 1/2 – 3/4 ke dalam cetakan. Tunggu sampai menggelembung dan tutup. Sajikan setelah matang

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Kue Basah Sarang Semut Yang Lembut semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Kue Basah Sarang Semut