Video
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan tongkol segar ukuran sedang direbus matang lalu disuwir-suwir dagingnya
- 2 genggam buncis diiris serong
- 5 buah tahu putih dipotong dadu
- 5 potong tempe dipotong dadu
- 3 sendok makan tauco
- 1 liter santan dari 1 buah kelapa
- 5 buah cabai merah besar diiris serong
- 3 buah cabai hijau besar diiris serong
- 2 batang daun bawang dipotong kecil
- 2 batang seledri dipotong kecil
- 6 siung bawang merah diiris tipis
- 2 lembar daun salam
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Bumbu yang dihaluskan
- 10 buah cabai rawit hijau atau sesuai selera
- 4 buah cabai hijau keriting
- 2 cm jahe
- 1/3 butir biji pala
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri disangrai
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info