Resep sederhana membuat Tahu Tauco, ini video membuatnya

Video

Bahan-bahan

• 200 gram tahu putih dipotong kotak-kotak
• 100 gram udang segar ukuran sedang, bersihkan dan buang kepalanya
• 1 genggam buncis dipotong-potong
• 4 buah cabai merah besar dipotong serong
• 4 buah cabai hijau besar dipotong serong
• 5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera dipotong kecil
• 1 butir bawang bombay dicincang kasar
• 5 butir bawang merah diiris tipis
• 3 siung bawang putih diiris tipis
• 2 cm jahe digeprek
• 2 lembar daun salam
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan bumbu tauco
• 100 ml air matang
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis