Resep membuat Soto Ayam Santan Super Praktis, ini video lengkapnya

Video

Bahan Soto Ayam

Soto ayam kuah santan bisa menjadi sajian di rumah jika ada kerabat atau teman yang berkunjung. Biar gak bingung yuk simak bahan bahan membuat resep sop ayam santan kita.

1. 2 sdm minyak goreng
2. 1 batang serai, memarkan
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 ekor (800 g) ayam buras
6. 1 liter air
7. 200 ml santan kental
8. 1½ sdt garam

Bumbu, Haluskan:

1. 6 bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 2 cm jahe
4. 2 cm kunyit
5. 4 buah kemiri, sangrai
6. 2 sdt ketumbar, sangrai
7. ½ sdt jintan
8. ½ sdt lada

Bahan Tambahan

1. kedelai goreng, secukupnya
2. bawang merah goreng, secukupnya
3. bawang putih goreng, sesuai selera
4. daun bawang, iris halus, sesuai selera