Resep Tomyam Seafood Ala Rumahan Asli Enak Banget

Resep Tomyam Seafood Ala Rumahan Asli Enak Banget- Banyak masyarakat Indonesia yang menyukai masakan Thailand karena rasanya yang familiar. Salah satu makanan favorit asal Thailand yang mudah ditemukan di Indonesia adalah tomyam seafood.

Resep Tomyam Seafood

Resep Tomyam seafood merupakan masakan berkuah yang terbuat dari udang, cumi atau bakso ikan dengan rasa pedas dan asam. Selain itu ada juga sayuran seperti wortel, jamur, atau kembang kol. Sebagian orang mungkin sudah tidak asing lagi dengan tomyum atau tomyam.

Tomyam dikenal sebagai makanan khas dari Thailand. Masakan ini identik dengan kuah kaldu merah yang rasanya asam, gurih, dan pedas. Di Indonesia banyak sekali yang menjual tomyam. Umumnya sebagai bahan utamanya tomyam disajikan dengan campuran seafood.

Bahan Resep Tomyam Seafood

Meski berasal dari Thailand, resep tomyam seafood sebenarnya mudah dibuat di rumah. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar tradisional dan supermarket. Nah bagaimana dengan resep tomyam seafood ala rumahan yang kaya akan bumbu pilihan.

Recipe By Ananda

Course: pemula Cusine:china Difficulty:mudah

Servings

2 minutes

Preparing Time

30 minutes

Cooking Time

20 minutes

Calories

300 kcal

INGREDIENTS

1. 6 ekor udang (dengan kepala)

2. 6 potong bakso ikan

3. 5 potong stik kepiting

4. 10 buah jamur kancing

5. 2 batang daun bawang

6. 10 buah cabai rawit utuh

7. 500 ml air dan 1/2 jus lemon

8. Kaldu jamur

9. Garam dan gula

10. Minyak zaitun untuk menumis

DIRECTION

1. Pertama

   Pertama, Didihkan air dalam panci. Tumis bumbu halus dengan minyak zaitun, masukkan bumbu yang sudah dicampur. Masukkan ke dalam air mendidih

2. Kedua

   Lalu anda bisa tambahkan udang, bakso ikan, cabai rawit utuh dan juga jamur kancing. Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula

3. Ketiga

   Tambahkan jus lemon. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan stik kepiting dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Baca Juga :  Resep sederhana Ayam bumbu kuning ala rumahan

NOTES

Bumbu Celup

• 1 batang serai, haluskan
• 1 ruas lengkuas, haluskan
• 1 ruas jahe, haluskan
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam

Bumbu Halus

• 3 cabai kering
• 6 cabai keriting
• 6 bawang merah
• 4 siung bawang putih

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Tomyam Seafood ala rumahan asli enak banget semoga bermanfaat, terimakasih.