Resep Nasi Gurih Khas Aceh, ini video membuatnya

×

Video

Bahan:

• ¼ kilogram beras,
• 2 ruas jari lengkuas (geprek),
• 2 batang serai (geprek),
• 2 buah bunga lawang,
• 1 ruas jari kayu manis,
• 5 tangkai cengkeh,
• 3 butir kapulaga putih,
• 2 lembar daun jeruk,
• 1 lembar daun pandan (ikat),
• 100 ml santan kental,
• 2 sendok teh garam,
• Air secukupnya.
• Minyak secukupnya.

Bumbu Halus:

• 1 ruas jahe,
• 2 siung bawang putih,
• 4 siung bawang merah.

Bahan Pelengkap:

• Bawang merah goreng,
• Ayam goreng,
• Sambal cabai hijau.