Resep Ikan Fillet Goreng Cabai Hijau, ini video membuatnya

×

Video

Bahan-bahan

• 500 gram daging ikan tenggiri fillet dipotong dadu atau kotak
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ buah jeruk nipis
• 75 gram tepung maizena untuk pelapis
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan

Bahan untuk bumbu cabai hijau

• 6 butir bawang merah diuleg kasar
• 7 buah cabai hijau besar diuleg kasar
• 7 buah cabai hijau keriting diuleg kasar
• 4 buah tomat hijau diuleg kasar
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh gula pasir
• 50 ml air matang
• ½ buah jeruk nipis