Resep Pizza Teflon, Mudah dan Enak, Siap Temani Malam Tahun Baru

Resep Pizza Teflon

Untuk membuat pizza teflon, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, minyak sayur, dan topping pilihan Anda[1]. 

Untuk menyiapkan adonan, campurkan bahan-bahan kering dalam satu wadah, antara lain 

1. tepung terigu, 
2. ragi instan, 
3. gula pasir, 
4. garam, 
5. dan minyak sayur. 

Membuat Adonan Pizza : 

1. Campur tepung terigu, garam, dan telur dalam wadah terpisah. 
2. Tambahkan larutan ragi ke dalam campuran tepung dan aduk hingga adonan menjadi halus[5]. 
3. Aduk dan aduk hingga adonan menjadi halus[2]. 
4. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga lembut dan elastis[3]. 
5. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit agar mengembang.

Untuk membuat saus pizza, 

1. campurkan gula pasir, 
2. ragi instan, 
3. dan air dalam satu wadah. 
4. Diamkan selama 15 menit agar berbusa[4]. 

Untuk memasak pizza teflon, 

1. panaskan wajan teflon dengan api sedang. 
2. Gilas adonan agar sesuai dengan ukuran loyang teflon[2]. 
3. Oleskan saus pizza di atas adonan, sisakan sedikit ruang di tepinya. 
4. Tambahkan topping pilihan Anda, seperti sosis, sayuran, atau keju. 
5. Tutup teflon dan masak pizza dengan api sedang selama 10-15 menit[6]. 
6. Setelah pizza matang, keluarkan dari teflon dan sajikan panas[7]. 
7. Dengan mengikuti langkah dan tips berikut ini, Anda bisa membuat pizza teflon sempurna yang renyah di luar dan lembut di dalam[5].

Tip Dan Praktik Terbaik

**Gunakan Panci Pizza Lapis Teflon Berkualitas Tinggi** – Investasikan pada loyang pizza berlapis Teflon berkualitas tinggi untuk memastikan distribusi panas yang sangat baik dan sifat anti lengket. Carilah wajan dengan lapisan Teflon tahan lama yang tahan suhu tinggi tanpa terkelupas atau terkelupas. Misalnya, merek seperti USA Pan dan Calphalon menawarkan loyang pizza berlapis Teflon kelas profesional yang banyak digunakan di dapur komersial dan rumah.

**Panaskan Wajan Teflon Pizza** – Panaskan terlebih dahulu loyang pizza teflon di dalam oven sebelum meletakkan adonan pizza di atasnya. Ini membantu menciptakan kerak yang renyah dan mencegah adonan menempel di wajan. Memanaskan terlebih dahulu wajan juga memastikan pizza matang secara merata, menghasilkan kulit berwarna coklat keemasan yang sempurna.

**Gunakan Tepung Jagung atau Semolina** – Taburkan selapis tipis tepung jagung atau semolina di atas loyang pizza berlapis teflon sebelum meletakkan adonan. Ini tidak hanya mencegah lengket tetapi juga menambah kerenyahan yang nikmat pada kerak. Penggunaan tepung jagung atau semolina adalah praktik umum dalam pembuatan pizza dan sangat efektif jika menggunakan panci berlapis teflon.

**Hindari Menggunakan Peralatan Logam** – Saat menangani loyang pizza berlapis teflon, hindari penggunaan peralatan logam yang dapat menggores atau merusak permukaan anti lengket. Pilih peralatan berbahan silikon, kayu, atau plastik untuk mencegah lecet yang dapat merusak lapisan Teflon. Ini akan membantu memperpanjang umur wajan dan mempertahankan sifat antilengketnya.

**Wajan Pizza Teflon Cuci Tangan** – Untuk memperpanjang sifat antilengket pada loyang pizza berlapis Teflon, sebaiknya cuci dengan tangan menggunakan sabun cuci piring lembut dan spons lembut. Hindari pembersih yang bersifat abrasif atau sabut gosok yang dapat mengikis lapisan Teflon. Selain itu, hindari menumpuk panci atau benda lain di atas panci berlapis teflon untuk mencegah potensi kerusakan pada permukaan anti lengket. Perawatan dan pemeliharaan yang tepat akan memastikan loyang pizza Teflon tetap dalam kondisi prima untuk menyiapkan pizza yang lezat.

Referensi : 

1.   Resep Pizza Teflon Anti Gagal oleh Uji.  (n.d.)   Diperoleh December 25, 2023, dari cookpad.com/id/resep/250454-pizza-teflon-anti-gagal 

2.   6 Cara Membuat Pizza Teflon Anti Gagal yang Enak dan ….  (n.d.)   Diperoleh December 25, 2023, dari www.liputan6.com 

3.   10 Resep Pizza Teflon untuk Pemula, Cocok untuk Camilan!.  (n.d.)   Diperoleh December 25, 2023, dari www.orami.co.id/magazine/resep-pizza-teflon-untuk-pemula 

4.   5 Resep Pizza dan Cara Membuatnya yang Enak Pakai ….  (n.d.)   Diperoleh December 25, 2023, dari www.idntimes.com 

5.   Resep Pizza Teflon Empuk dan Lembut.  (n.d.)   Diperoleh December 25, 2023, dari www.fimela.com 

6.   Pizza Teflon Gagal? Ketahui 5 Trik Berikut Sebelum Mulai ….  (n.d.)   Diperoleh December 25, 2023, dari www.kompas.com 

7.   Resep Pizza Teflon Lembut dan Empuk, Beserta Cara … – Gaya.  (n.d.)   Diperoleh December 25, 2023, dari gaya.tempo.co