Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep Gulai Nangka Iga Sapi, ini video membuatnya

Resep Gulai Nangka Iga Sapi, ini video membuatnya

Gulai Nangka Iga Sapi (1)

VIdeo

Bahan-bahan

  • 500 gram iga sapi beserta daging tetelan segar
  • 700 gram nangka muda
  • 2 liter air
  • 300 ml santan kental
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • ½ sendok teh merica  bubuk
  • 1 sendok teh gula Jawa
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu tambahan

  • 3 lembar daun salam
  • 1 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk disobek-sobek
  • 1 batang serai digeprek
  • 2 cm lengkuas digeprek

Bumbu yang dihaluskan

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri disangrai dulu
  • 1 sendok teh ketumbar disangrai dulu
  • ¼ sendok teh jintan bubuk
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info