Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Puding Buah Ala Homemade: Nikmatnya Bikin Sendiri

Puding Buah Ala Homemade: Nikmatnya Bikin Sendiri

Puding Buah Ala Homemade_ Nikmatnya Bikin Sendiri

Cara Membuat Puding Buah

Bahan-bahan:

  • Untuk Puding:
    • 500 ml susu cair
    • 100 gram gula pasir
    • 4 butir telur ayam
    • 1 bungkus (10 gram) agar-agar bubuk
    • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Untuk Topping:
    • 200 gram buah-buahan segar (pisang, stroberi, jeruk, dll.), potong dadu
    • 100 ml whipped cream (opsional)

Cara Membuat:

  1. Siapkan puding: Dalam panci, campurkan susu cair dan gula pasir. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk terus menerus hingga gula larut.
  2. Kocok telur: Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas telur hingga tercampur rata.
  3. Campurkan susu dan telur: Tuangkan sedikit demi sedikit susu panas ke dalam telur yang sudah dikocok sambil terus diaduk. Setelah tercampur rata, tuangkan kembali campuran telur dan susu ke dalam panci.
  4. Masukkan agar-agar: Tambahkan agar-agar bubuk dan vanili bubuk ke dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan agar-agar larut.
  5. Didihkan: Masak puding dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 2-3 menit sambil terus diaduk.
  6. Tuang puding: Tuangkan puding panas ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
  7. Dinginkan: Diamkan puding hingga dingin dan mengeras di suhu ruang atau masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam.
  8. Siapkan topping: Setelah puding mengeras, tata buah-buahan potong dadu di atasnya.
  9. Beri whipped cream (opsional): Siram whipped cream di atas buah-buahan sebagai tambahan.
  10. Sajikan: Puding buah siap disajikan dan dinikmati.
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info
Sponsor topwisata.info