Resep Nasi Goreng Sederhana Lezat & Praktis
Servings
2 minutes
Preparing Time
60 minutes
Cooking Time
10 minutes
Calories
500 kcal
INGREDIENTS
2 piring nasi putih (lebih enak jika nasi dingin)
1 butir telur
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm minyak goreng
wortel
kol
sawi
cumi-cumi
(Opsional) Bawang goreng untuk taburan
DIRECTION
- Step
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Step
Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu.
- Step
Jika menggunakan sayuran, masukkan dan tumis hingga setengah matang.
- Step
Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk hingga matang dan orak-arik.
- Step
Masukkan nasi putih, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
- Step
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi panas dan bumbu meresap.
- Step
Koreksi rasa, tambahkan garam atau kecap manis jika diperlukan.
- Step
Angkat nasi goreng dan sajikan selagi panas, taburi dengan bawang goreng (opsional).
NOTES
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih (lebih enak jika nasi dingin)
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- (Opsional) Sayuran seperti wortel, kol, sawi, atau cumi-cumi, potong kecil-kecil
- (Opsional) Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu.
- Jika menggunakan sayuran, masukkan dan tumis hingga setengah matang.
- Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk hingga matang dan orak-arik.
- Masukkan nasi putih, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga nasi panas dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa, tambahkan garam atau kecap manis jika diperlukan.
- Angkat nasi goreng dan sajikan selagi panas, taburi dengan bawang goreng (opsional).
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info