Video : Martabak Telur Kulit Lumpia: Ide Jualan Kuliner Menguntungkan

Video

Bahan-bahan:

• Untuk kulit lumpia:
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 100 ml air panas
  • 2 sendok makan minyak goreng
• Untuk isian martabak:
  • 3 butir telur ayam
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 ikat daun bawang, iris tipis
  • 100 gram daging ayam suwir (opsional)
  • 1/2 sendok teh kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
• Pelengkap:
  • Bawang goreng
  • Saus sambal
  • Saus tomat
  • Mayones