Video : Yuk, Simak Tips Masak Nasi Kebuli yang Menggugah Selera!

Video

Bahan-bahan:

• 1 kg beras ketan putih
• 1 kg daging sapi (potong dadu)
• 500 ml air
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 2 lembar daun salam
• 3 batang serai, memarkan
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt jintan bubuk
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 3 buah jeruk nipis, peras airnya
• 2 sdm minyak goreng
• 100 gr kismis
• 100 gr kacang hijau
• 50 gr kurma, potong kecil
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk

Pelengkap:

• Bawang goreng
• Sambal
• Kerupuk
• acar