Video : Resep Pastel Kering Isi Abon yang Renyah dan Gurih

Video

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat pastel kering isi abon:

Bahan Kulit Pastel:

• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir kuning telur
• 100 gram margarin
• 50 ml air es
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder

Bahan Isian Abon:

• 150 gram abon sapi atau ayam
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kecap manis (opsional)
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bahan Olesan:

• 1 butir kuning telur
• 1 sdm susu cair