Video : Resep Semur Telur: Hidangan Simpel dengan Cita Rasa Nusantara yang Menggugah Selera

Video

Bahan-Bahan Semur Telur

• 6 butir telur ayam, rebus hingga matang dan kupas kulitnya
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 4 siung bawang merah, haluskan
• 2 buah cabai merah (opsional, untuk rasa pedas)
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
• 1 sdm gula merah, sisir halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
• 400 ml air
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis