Video membuat Sarden Goreng Tepung

Video

Bahan:

• 1 kaleng sarden (tanpa saus), tiriskan dan pisahkan dari tulang
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 butir telur, kocok lepas
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Celupkan potongan sarden ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung.
3. Panaskan minyak, goreng sarden hingga kecokelatan dan renyah.
4. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal atau mayones.