Video membuat Sarden Tumis Pedas

Video

Bahan:

• 1 kaleng sarden (tanpa saus atau dengan saus tomat)
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 2 cabai merah, iris serong
• 1 buah tomat, potong kecil
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• Garam, gula, dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan tomat, tumis hingga layu.
3. Tambahkan sarden beserta sausnya (jika menggunakan sarden dengan saus tomat).
4. Beri saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
5. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit mengental. Sajikan dengan nasi hangat.