Video : Resep Kepiting Saus Padang yang Lezat dan Menggugah Selera

Video

Bahan-Bahan Kepiting Saus Padang

Bahan Utama:

• 2 ekor kepiting (ukuran sedang, bersihkan dan belah dua)
• 1 buah jagung manis (potong beberapa bagian, opsional)
• 1 batang daun bawang (iris serong)
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai (memarkan)
• 1 cm jahe (memarkan)
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 200 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Padang:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis