Video : Resep Bumbu Gulai Kambing Spesial: Empuk, Tidak Prengus, dan Kaya Rempah

VIdeo

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan Utama:

• 1 kg daging kambing (bertulang atau tanpa tulang), potong-potong
• 2 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 4 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 liter santan (campur santan kental dan encer)
• 2 sdm minyak untuk menumis
• Garam dan gula secukupnya