Resep Kue Kamir yang Lembut, Manis dan Enak

Salah sajian kue yang enak untuk camilan disaat waktu longgar adalah kue kamir. Kue kamir sendiri berasal dari timur tengah, dikenalkan ke Masyarakat Indonesia sejak dahulu.

Kue Kamir sendiri memiliki citarasa yang manis dan enak, biasanya di dalam kue kamir sendiri diberi isian seperti coklat, keju maupun pisang. sehingga mama bisa mencobanya dengan berbagai varian rasa kue kamir.

Nah, jika mama penasaran dengan enaknya kue kamir. yuk simak ulasan dari topwisata berikut.

1. 125 gr terigu 
2. 1 btr telur utuh+1 kuning telur
3. 50 gr tape
4. 70 gr gula
5. 2 sdm susu bubuk
6. 1/2dt ragi
7. Vanili dan garam secukupnya
8. 125 ml santan hangat kuku
9. 30gr margarin cairkan

1. Campur semua bahan bahan diatas dalam satu wadah besar, campurkan semua bahan seperti tepung terigu, telur, susu bubuk, gula, radi, vanili, garam. aduk-aduk hingga merata.
2. Kemudian tambahkan tape kedalam adonan, kemudian aduk-aduk lagi hingga merata.
3. Setelah semua adonan diatas sudah tercampur merata, tambahkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk-aduk sampai kalis, kalau bisa mengaduknya menggunakan tangan atau spatula.

4. Setelah semua tercampur baru tambahkan margarin cair ke dalam adonan. pukul-pukul lagi hingga 10 menit.
5. Diamkan adonan agar sedikit mengembang, biasanya 50-60 menit. tutup dengan serbet.
6. Panaskan cetakan roti (bisa menggunakan cetak kue apem) yang sudah diolesi dengan margarin. panaskan dengan api kecil.
7. Masukan adonan sedikit demi sedikit ke dalam cetakan ( kalau mama ingin ada varian rasa didalamnya, bisa dengan menambahkan isian sesuai selera seperti coklat, selai atau pisang) dan masak sampai matang. bolak-balik adonan agar matang sempurna.
8. angkat adonan dan jadi deh, Kue Kamir enak lembut dan hangat dirumah aja. selamat mencoba dan menikmati ya moms.

Itulah tadi resep membuat kue kamir yang enak, lembut dan manis dirumah saja dengan resep sederhana dari topwisata.

Terus simak berbagai resep dari topwisata kuliner yang lainnya ya.