Resep Makanan Enak dan Lembut, Kue Jeli Manis

Resep kue jeli manis adalah jenis makanan yang termasuk mudah dibuat, caranya campur dan masak seluruh bahan hingga matang. 

Kue basah berikut cocok sebagai sarapan untuk diri sendiri atau menu jualan. Kue jeli manis adalah kue basah yang bahannya berasal dari tepung hunkwe. Berikan sedikit sentuhan pada kue cantik jeli manis dengan menambah jeli warna-warni.

1. 1/2 (60 gr) tepung hunkwe
2. 520 ml santan, dengan 1/2 butir kelapa
3. 3 daun pandan, simpulkan
4. 1/2 sendok teh garam
5. 110 gr gula pasir
6. 1/7 sendok teh vanili bubuk
7. 77 gram jeli warna warni yang sudah siap digunakan
8. 12 plastik cantik

1. Tepung hunkwe dilarutkan kemudian 260 ml santan (dari 520 mililiter santan). Kemudian anda Sisihkan.
2. sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, juga vanili bubuk semuanya direbus kemudian diaduk hingga mendidih.

3. Tuang larutan tepung hunkwe pake santan. Lalu diAduk rata. Masak lagi hingga meletup-letup, terus diaduk pelan pelan. Jika sudah Angkat dari kompor.
4. Berikutnya Masukkan jeli. Kemudian Aduk hingga jeli menyebar merata keseluruhan adonan.
5. Selanjutnya Ambil adonan cantik manis menggunakan sendok, taruh di bagian atas plastik. Setelah itu di Bungkus. Kemudian Lipat rapi.  sisi dan bagiannya bisa dibalik. Kemudian Biarkan  dingin terlebih dahulu.

Jika masakan sudah matang anda bisa mencicipi rasanya. Apakah sudah pas rasa manisnya. Dan apakah sudah enak untuk disajikan. 

Kue ini juga dapat divariasi oleh anda dengan banyak kreasi yang bisa anda buat. Karena dijaman yang maju ini, banyak aneka kue yang dibuat macam macam rasa dan bentuk. 

Namun pada pembuatan kue jeli manis anda hanya perlu memberikan sentuhan rasa manis yang pas serta gurih. Karena yang utama adalah rasa bukan bentuk. 

Jika bentuk bagus namu rasa kurang maka untuk dijadikan bisnis pun tidak akan jalan. Selamat mencoba resep di atas.

Sumber:kompas.com