IDE KREASI ROTI TAWAR TUNA BRUSCHETTA
Hallo bunda, pernah nggak si kecil atau anggota keluarga yang lain protes kalau dibikinkan sarapan atau cemilan dari roti tawar oles atau kalaupun ada peningkatan rasa dan level penyajiannya jadinya roti bakar.
Hihihi sekarang don’t worry lagi bund, kesempatan kali ini TOP WISATA akan memberikan ide olahan roti tawar yang pastinya easy cooking dan tentunya bikin nagihin donk.
Yuk langsung aja check resepnya !
TUNA BRUSCHETTA
Bahan – bahan:
- Roti tawar/roti gandum potong menjadi 2 (bentuk segitiga)
- 1 kaleng tuna, tiriskan airnya
- 1 buah bawang Bombay ukuran sedang, cincang
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
- 2 sdm margarin cair
- 1/2 sdt oregano kering
- Keju mozarella secukupnya, parut kasar
- Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
Olesan (aduk rata):
- 3 sdm butter
- 1 sdm bawang putih bubuk
Cara Membuat :
- Olesi roti tawar atau roti gandum dengan bahan olesan hingga rata, panggang sekitar 5 – 7 menit di atas teflon anti lengket, angkat lalu sisihkan.
- Campurkan tuna, bawang bombay, bawang putih, tomat, parsley, dan oregano dalam mangkok lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa terlebih dahulu agar balance.
- Ambil potongan roti yang telah diberi olesan, letakkan topping tuna di atasnya lalu taburi keju mozzarella. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 5 menit. Panggang menggunakan suhu 150°C hingga keju meleleh lalu matikan oven. Sajikan selagi hangat.
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info