Skip to main content

Resep Membuat Martabak Brownies, Lembut dan Enak banget

Anaya Lariencia

Membuat Martabak Brownies

Hidangan martabak adalah hidangan spesial memakai campuran brownies coklat yang enak. Resep Martabak Brownies adalah salah satu makanan favorit keluarga dan semua orang. 
 
Bahan rahasia adalah dengan menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy bahan ini menghasilkan tekstur martabak lebih lembut, adonannya juga memberikan rasa manis yang pas. 
 
Dijaman sekarang membuat martabak di rumah  dapat dikreasikan banyak rasa dan menjadi lebih menyenangkan.

Resep Martabak Brownies

Bahan yang harus anda siapkan sebelum membuat martabak brownies:

  1. 4 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
  2. 2½ sdm coklat bubuk
  3. 5 sdm coklat masak
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1 sdm ragi instan
  6. 220 ml susu cair
  7. 110 gram mentega
  8. 32 gram cokelat masak pekat
  9. 3 telur ayam
  10. 55 gram gula pasir

Untuk Bahan Taburan:

  1. 110 ml susu kental manis putih
  2. 55 gram coklat meses
  3. 55 gram keju cheddar parut

Langkah membuatnya adalah:

  1. Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dicampurkan dengan coklat bubuk juga baking powder. Ayak kemudian sisihkan.
  2. Campurkan dengan ragi instan dan susu. Campur keseluruh bagian kemudian anda sisihkan.
  3. mentega dan coklat dicairkan. Masak sampai pekat kemudian sisihkan.
  4. telur dan gula pasir dikocok sampai mengembang. Tambah tepung terigu kemudian campur susu dengan bergantian. Aduk keseluruh bagian.
  5. Tambahkan campuran mentega dengan cokelat masak pekat secara bertahap sambil dicampur rata. Diamkan kira kira 30 menit.
  6. Panaskan loyang martabak lalu Tuang adonan sampai setengah tinggi cetakan. Panggang sampai terlihat pori pori, kemudian tutup loyang masak sampai matang. Setelah itu Angkat dan sisihkan.
  7. Kemudian langkah selanjutnya adalah Tuang susu kental manis, meses coklat, dengan keju parut.
  8. Tutup lagi bagian atasnya di bagian martabak lainnya.
  9. Lalu Potong sesuai selera yang anda inginkan lalu sajikan martabak brownies bersama keluarga
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar