Membuat Risoles Sayur
Risoles adalah salah satu cemilan terbaik di setiap acara. Jajanan tradisional yang populer dan banyak disenangi banyak orang.
Anda juga bisa dengan mudah mendapatkan jajanan yang satu ini. Karena sangat terkenal dikalangan masyarakat, resep risoles banyak dibuat kreasi yang menghasilkan sajian yang enak.
Biasanya untuk isi dikreasikan dengan banyak macam yang berbeda, contoh sayuran, daging, mayones dan masih banyak lagi.
Salah satu macam isi risol yang jangan sampai anda lewatkan yaitu risoles sayur. Risoles sayur tentu jauh lebih sehat juga bergizi kaya akan sayur pilihan.
Itu tadi adalah penjelasan yang membantu anda dalam membuat cemilan risoles sayur, dibawah ini kami hadirkan aneka resep risoles sayur untuk anda, ada risoles sayur dan risoles sayur ayam.
Resep Risoles Sayur
Bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut dibawah ini:
Bahan yang dipakai untuk Kulit yakni:
- 110 gr tepung terigu protein sedang
- 276 ml susu cair
- Margarin secukupnya
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh garam
- 2 telur ayam
Untuk Bahan Isi adalah
- 110 gr ayam suwir
- 110 gr buncis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 daun bawang
- 110 ml air kaldu ayam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 7 bawang putih
- 110 gr wortel
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Untuk Pencelup
- 3 telur ayam
- 155 gr tepung panir
- 2 sdm air
- Minyak goreng secukupnya
Lalu langkah untuk membuatnya adalah sebagai berikut:
- Pertama anda cairkan dahulu margarin yang telah anda siapkan
- Lalu anda potong tipis bawang putih. Kemudian potong wortel bentuk korek api baru iris miring untuk buncis.
- Telurnya dipakai bahan pencelup, anda dapat menambah air kira kira 1 sdm. Kemudian kocok lepas.
- Langkah untuk Membuat Kulit
- Jika isian sudah dibuat, selanjutnya langkah yang dapat anda lakukan adalah membuat kulit. telurnya ditambah garam lalu Kocok lepas.
- Selanjutnya Tambah secara perlahan susu cair sambil diaduk adonannya sampai tercampur.
- Anda dapat tuang ke campuran tepung terigu secara bertahap jangan lupa adonan diaduk sampai licin. Kemudian tambah margarin yang dicairkan. Campur lagi sampai merata.
- wajan anda siapkan dan anda buat dadar tipis-tipis. Anda dapat mengulanginya sampai adonan habis.
- Jika sudah kulit diambil selembar, kemudian tamba untuk isian. Selanjutnya Lipat dan gulung.
- Lalu anda celupkan ke dalam telur agar anda dapat menggulingkan dalam tepung panir kasar. Lakukan ini kembali secara berulang
- minyak dipanaskan dengan jumlah yang cukup banyak. Jika sudah panas, anda dapat menggoreng risoles yang telah anda buat hingga matang dengan memakai api sedang.
Sumber: selerasa.com
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
