Nikmatnya bakwan jamur yang crispy

Resep bakwan jamur

Bakwan merupakan salah satu gorengan yang memiliki rasa yang khas antara gurihnya adonan serta tambahan sayuran yang ada di dalamnya.

Pengolahan bakwan bisa menggunakan berbagai macam toping tambahan dan salah satunya adalah jamur atau juga sering disebut bakwan jamur.

Rasanya yang gurih serta renyah dan juga krispi membuatnya begitu menggoda untuk di santap dan di nikmati. Bakwan jamur menjadi salah satu kreasi olahan masakan bakwan yang tidak kalah istimewa dengan kreasi bakwan lainnya.

Untuk memasaknya mari kita simak ulasan mengenai bagaimana resep dan cara membuat bakwan jamurnya di bawah ini.

Bahan bahan

Bahan bahan yang perlu anda siapkan dalam membuat bakwan jamur adalah sebagai berikut :

1. 200 gr jamur tiram, suwir kasar
2. 200 gr tepung terigu
3. 1 batang seledri
4. 1 sdm munjung tepung tapioka
5. 1 batang daun bawang
6. 1 siung besar bawang putih, cincang halus
7. 50 ml air
8. garam secukupnya
9. ketumbar bubuk secukupnya
10. merica bubuk secukupnya

Cara membuat

Berikut langkah langkah yang perlu anda ikuti dalam membuatnya :

1. Bersihkan jamur dengan air sampai bersih lalu suwir suwir jamur tiram dengan suwiran kasar terlebih dahulu lalu sisihkan.
2. Rajang kasar daun bawang seledri lalu sisihkan.
3. Siapkan bawang putih lalu cincang halus dan sisihkan.
4. Siapkan wadah lalu masukan jamur tiram, Bawang putih cincang, merica bubuk, jamur tiram, daun bawang, seledri, garam, ketumbar bubuk, lalu aduk hingga merata.
5. Setelah itu masukan tepung terigu, tepung tapioka, lalu tambahkan air, lalu aduk hingga merata.
6. Siapkan minyak dalam wajan lalu panaskan.
7. Berikutnya sendokan adonan lalu masukan dalam minyak satu persatu.
8. Goreng bakwan jamur sampai kecoklatan dan matang lalu angkat.

Sajian yang cocok dinikmati sebagai menu makanan atau sebagai cemilan yang ditemani dengan kopi atau teh hangat akan menjadikan hidangan ini lebih lezat untuk di santap.

Itulah resep dan langkah langkah yang bisa anda ikuti dalam membuat bakwan jamurnya selamat mencoba dan selamat memasak.