Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Telur Tomat chenle ala China, Bikin Ketagihan, Ini Resepnya

Telur Tomat chenle ala China, Bikin Ketagihan, Ini Resepnya

resep tomat telur chenle (1)

Resep Telur Tomat chenle

Salah satu masakan china yang sedang ngehits di tanah air adalah Telur Tomat chenle. Masakan yang satu ini memang tergolong bisa, namun ketika kalian merasakan tiap gigitannya, pasti ketagihan.

Telur tomat ala China ini biasa dikenal dengan nama fancie chao tan. Diolah dari bumbu-bumbu pilihan seperti bawang putih, garam, gula dan kaldu. Membuat Telur Tomat chenle ini begitu nikmat sekali disantap.

Varian Telur Tomat chenle ini bisa mama coba di rumah ya, sebagai hidangan makanan pagi ataupun malam juga cocok.

Oke deh, tanpa berlama-lama kita coba membuat Telur Tomat chenle dirumah aja.

Bahan-bahan Telur Tomat chenle

  1. 8 butir telur ayam
  2. 4 buah tomat
  3. 4 bayang daun bawang
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 sendok makan saus tomat
  6. 3 sendok makan kaldu
  7. 2 sendok makan gula
  8. 1 sendok makan garam
  9. 4 sendok makan larutan tepung maizena
  10. air secukupnya
Baca Juga :  Resep Gulai Tambusu Khas Minang yang Dijamin Sedap dan Mantap

Bahan pelengkap:

  1. daun bawang secukupnya

Cara membuat Telur Tomat chenle :

  1. Siapkan tomat dan bersihkan, kemudian panaskan panci dan rebus tomat sampai matang. kemudian tiriskan. tunggu sebentar sampai dingin terlebih dahulu. setelah dingin kemudian potong tomat menjadi kecil-kecil. sisihkan.
  2. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak dengan api kecil. masukan tomat yang tadi mama potong ke dalam wajan, tambahkan bawang putih geprek halus dan daun bawang. tumis sampai tercium aroma harum.
  3. Setelah aroma harum, tambahkan kaldu bubuk, saus tomat, gula dan garam ke dalam wajan tadi, aduk-aduk sebentar, tambahkan air secukupnya, kemudian larutan maizena, aduk-aduk dan tunggu sampai mendidih.
  4. Sambil menunggu mendidih, mama bisa menyiapkan gorengan telurnya. siapkan wajan anti lengket satunya, pecahkan telur dan buat seperti dadar, goreng hingga sedikit keras. kemudian orak-arik telurnya.
  5. Campurkan tumisan bumbu tadi ke dalam orak-arik telur, dan aduk-aduk sampai merata.
  6. Jadi deh Telur Tomat chenle ala china yang enak banget. jangan lupa diberi daun bawang diatasnya ya, biar lebih nendang.
Baca Juga :  Resep Cara Membuat Singkong Keju Pandan

Selamat mencoba dan menikmati ya moms.

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan