Cara Membuat Nasi Uduk Yang Tidak Lengket Menggunakan Rice Cooker

Cara Membuat Nasi Uduk

Cara Membuat Nasi Uduk Yang Tidak Lengket Menggunakan Rice Cooker – Nasi uduk hanyalah nasi biasa, namun rasanya yang gurih berhasil membuat siapa saja ketagihan.

Dimakan tanpa tambahan lauk pauk, nasi ini sangat nikmat. Apalagi disantap dengan isian teri goreng kering, sambal tahu-tempe kering, dan urap-urap.

Bagi Anda yang sangat menyukai nasi uduk, cobalah memasaknya sendiri sesekali daripada membeli terlalu sering.

Tenang, cara membuat nasi uduk enak, istimewa, praktis, dan sederhana ini bukan hanya angan-angan.

Cara membuat nasi uduk tradisional dalam dandang masih ada sampai sekarang. Namun, Anda bisa menggunakan alternatif lain dengan membuat nasi uduk yang enak di rice cooker.

Mudah bukan? Apalagi resep aneka uduk juga beragam. Jadi, Anda tinggal memasak sesuai selera saja. Nah, disini kita akan membahas tentang Cara Membuat Nasi Uduk.

1. Resep Nasi Uduk Simple

Sebelum mulai memasak, siapkan bahan-bahannya:

1. 300 gram beras yang sudah dicuci bersih
2. 450 ml santan kental
3. 2 lembar daun salam
4. 2 cengkeh
5. 2 batang serai yang sudah di geprek
6. 2 cm kayu manis
7. Garam

Setelah semua bahan tersedia, buatlah nasi uduk secara bertahap. Pertama, rebus santan yang telah ditambahkan daun salam, serai, cengkeh, kayu manis. merica, dan garam.

Aduk santan perlahan hingga mendidih. Kemudian tuangkan santan ke dalam wadah yang sudah berisi nasi.

Kukus nasi hingga matang. Nasi uduk dengan bumbu yang menggoda siap disantap. Hmm, enak~

2. Masak Nasi Uduk Di Rice Cooker

Sebenarnya resep nasi uduk di rice cooker tidak jauh berbeda dengan resep nasi uduk lainnya. Bahan dasarnya sama.

Namun karena menggunakan rice cooker, cara memasaknya sedikit berbeda. Berikut cara memasaknya:

Cara memasak:

1. Cuci beras terlebih dahulu.
2. Hancurkan serai dan daun salam.
3. Campur semua bahan dalam panci rice cooker, masak selama kurang lebih 30 menit.
4. Jika tombol rice cocker menunjukkan sudah matang, maka nasi uduk siap dihidangkan.

3. Cara Membuat Nasi Uduk Merah Menggunakan Rice Cooker

Kalau tidak mau makan nasi putih, pakai nasi merah saja.

Berikut adalah bahan-bahannya:

1. 300 gram beras merah cuci bersih
2. 200 ml santan kental
3. 350 ml air
4. 2 lembar daun salam
5. 2 batang serai, memarkan
6. lengkuas 5 cm
7. Garam

Cara memasak:

1. Rebus santan terlebih dahulu. Aduk hingga mendidih.
2. Tambahkan nasi merah.
3. Masak hingga tombol rice cooker berubah menjadi tombol “hangat”.
4. Jika sudah matang, aduk perlahan agar tidak lengket.

Demikian ulasan artikel tentang Cara Membuat Nasi Uduk Yang Tidak Lengket Menggunakan Rice Cooker, semoga bermanfaat.