Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Resep Pukis Kentang dan Klepon Dessert Box

Resep Pukis Kentang dan Klepon Dessert Box

Pukis Kentang

Resep Pukis Kentang dan Klepon Dessert Box

Resep Pukis Kentang Dan Klepon Dessert Box Yang Lebaran– Tak terasa, momen Idul Fitri yang ditunggu-tunggu oleh seluruh umat Islam di dunia tinggal beberapa hari lagi.

Tak hanya momen kebersamaan bersama keluarga yang ditunggu-tunggu, menyiapkan Resep Pukis Kentang khas Lebaran pun tak kalah ditunggu .

Pukis kentang

Bahan:

  1. 225 gr tepung terigu
  2. 100 gr kentang kukus
  3. 125 gr gula pasir
  4. 20 gr margarin cairkan
  5. 100 ml santan
  6. 3 butir telur
  7. 1/4 esens vanili
  8. 1/4 sdt garam
  9. Pasta Cokelat
  10. 130ml air panas
  11. Keju parut secukupnya

Bahan:

  1. 1 sdt fermipan
  2. 50ml air hangat

Cara membuat:

  1. Pertama campurkan fermipan dengan air hangat, sambil aduk rata  dan kemudian diamkan selama 10 menit hingga berbuih.
  2. Campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan 130 ml air panas, aduk rata sampai membentuk konsistensi konsistensi halus, lalu masukkan santan.
  3. Pertama, Siapkan wadah dan campur gula pasir, telur dengan garam, Lalu mixer dengan kecepatan yang tinggi hingga mengembang.
  4. Lalu, Masukkan bahan tepung terigu dengan campuran kentang secara bergantian, dan aduk hingga tercampur rata, lanjut dengan tambahkan larutan biang dan essens vanili, aduk perlahan dan diamkan selama 1 jam.
  5. Setelah itu, Masukkan margarin cair sambil aduk  dan ambil sedikit adonan, dengan mengaduknya dan memberi pasta cokelat agar tercampur rata.
  6. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, tuang adonan setengah beton, lalu beri adonan cokelat di atasnya, panggang sampai setengah matang, taburi keju parut di atasnya, panggang lagi sampai matang dan pinggirnya berwarna kecokelatan, angkat.
Baca Juga :  Resep Dalca Khas Aceh, Menu Buka Puasa yang Rasanya Endes!

Resep Klepon Dessert Box:

Bahan :

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 200 gr gula pasir
  3. 5 butir telur
  4. 125 ml minyak goreng
  5. santan kental 125 ml
  6. 1/2 sdt SP
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 1/4 sdt garam
  9. Secukupnya daun pandan atau pasta pandan secukupnya

Bagaimana membuat:

  1. Mixer telur, gula, dan SP hingga putih kental mengembang, turunkan mixer, tambahkan tepung terigu, garam, dan vanili, aduk sebentar lalu tambahkan minyak dan santan, aduk kembali menggunakan spatula, terakhir masukkan pasta pandan hingga warna merata .
  2. Jika sudah, Tuangkan ke dalam loyang yang sudah anda olesi margarin.
  3. Kukus hingga matang, tutup kukusan yang dibungkus dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.
Baca Juga :  Tumis kikil sapi pedas manis nikmat yang mengguggah selera

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Pukis Kentang Dan Klepon Dessert Box Yang Lebaran semoga bermanfaat, terimakasih.

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan