Membuat Resep Kue Lumpur Labu Kuning Yang Enak

Resep Kue Lumpur Labu Kuning

Membuat Resep Kue Lumpur Labu Kuning Yang Enak- Labu kuning dapat diolah dan dibuat menjadi berbagai macam kue yang lezat.

Teksturnya yang lembut, warnanya yang cantik, dan aromanya yang khas sangat cocok dijadikan bahan utama berbagai kue.

Kali ini, kami menghadirkan tujuh resep labu kuning pilihan yang bisa kamu coba. Ada kue klepon hingga donat yang bisa Anda buat sendiri.

Namun, resep kali ini kami ingin membuar Resep Kue Lumpur Labu Kuning yang pastinya disukai oleh banyak orang.

Resep Kue Lumpur Labu Kuning

Tahukah Anda bahwa labu kuning ini tidak hanya digunakan untuk lalapan atau masyarakat yang menggunakan labu kuning ini sebagai bahan makanan berkuah.

Selain dapat dibuat kolak labu kuning juga dimanfaatkan sebagai bahan baku bolu atau kue.

Salah satunya adalah kue lumpur. Kue lumpur identik dengan rasa manis dan gurih. Sempurna untuk minum teh atau kopi.

Berikut ini resep kue lumpur labu kuning yang bisa anda buat, mudah sekali loh untuk membuatnya.

Bahan Kue Lumpur

1. 450 gr labu kukus
2. 450 ml santan
3. 225 gram gula pasir
4. 225 gr tepung terigu
5. 100 gr margarin, lelehkan
6. 3 telur
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdt esens vanila

Cara Membuat Kue Lumpur

1. Haluskan labu kukus dengan garpu.
2. Campur dengan sisa bahan, aduk rata hingga adonan kalis tanpa gumpalan.
3. Panaskan cetakan pembuat snack anti lengket, gunakan api kecil.
4. Tuang adonan hingga hampir penuh, tutup, setelah adonan agak setengah matang, beri kismis, tutup kembali. Masak hingga matang.

Salah satu jajanan tradisional yang masih terkenal hingga saat ini adalah kue lumpur. Kue yang terbuat dari tepung, gula, santan, dan telur ini sering disajikan dengan labu atau kentang.

Anda bisa memilih yang mana yang Anda inginkan sesuai dengan selera Anda.  Jika ingin tekstur yang lebih lembut bisa menggunakan, namun jika ingin rasa manis yang khas, bisa menggunakan labu kuning.

Kue basah seperti kue lumpur memang enak untuk disajikan sebagai hidangan saat ada arisan atau kumpul bersama kerabat.

Mengingat umur simpannya yang tidak bisa lama, maka dimakan bersama adalah yang paling cocok. Anda tidak perlu khawatir rasanya tidak pas di lidah.

Demikian penjelasan dari saya tentang Membuat Resep Kue Lumpur Labu Kuning Yang Enak semoga bermanfaat, Terimakasih.