Resep Kue Kacang, Wah Ternyata Begini Cara Membuatnya! – Di hari lebaran tentunya Anda memikirkan makanan dan minuman yang bisa disuguhkan kepada tamu.
Salah satu makanan yang selalu menjadi andalan saat perayaan besar adalah kue kering. Ada banyak jenis kue kering, ada yang manis dan ada yang gurih.
Jika Anda bosan dengan yang manis-manis, Anda bisa mencoba jajanan gurih seperti kue kacang untuk disajikan kepada para tamu.
Kue kacang adalah kue yang terbuat dari kacang dalam berbagai bentuk, seperti bentuk bulat, hati atau bulan sabit.
Daripada membelinya dari toko dengan harga mahal lho, kamu bisa mencoba membuat kue kacang di rumah.
Selain biayanya lebih murah, Anda juga bisa membuatnya sesuai keinginan. Yuk guys, simak Resep Kue Kacang di bawah ini!
Resep Dan Cara Membuat Kue Kacang
Di bawah ini telah kami rangkum berbagai resep dan cara membuat kue kering kacang yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah.
Dengan membuat kue sendiri, tentunya akan menghemat biaya untuk kebutuhan lebaran lainnya. Tonton sampai habis ya, guys!
Biskuit kacang yang rasanya manis dengan rasa yang sedikit gurih di luar sungguh nikmat. Sangat cocok untuk disajikan pada acara-acara khusus seperti Idul Fitri, Idul Adha, dll.
Bentuknya yang unik seperti bulan sabit, love, round, star dan lain sebagainya menambah cita rasa para pecinta kue kacang untuk langsung menikmatinya.
Bahan kue kacang:
250 gram tepung protein sedang
125 gram gula halus
125 gram kacang tanah kupas sangrai
125 gram minyak goreng
Garam 1/2 sendok teh
1 kuning telur (digunakan untuk olesan)
Tambahkan biji wijen 1 sendok makan untuk topping kue.
Cara Membuat Kue Kacang:
Pertama, tumbuk kacang tanah sangrai hingga halus, lalu angkat dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
Selanjutnya campurkan tepung terigu protein sedang, gula pasir dan garam lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah selanjutnya tambahkan minyak goreng dan aduk adonan hingga adonan tercampur rata.
Gilas adonan hingga setebal 5 milimeter (mm). Kemudian cetak adonan yang sudah di gulung dengan bentuk sesuai selera, bisa berbentuk hati, bintang, bulat, kotak, dll.
Setelah adonan sudah dibentuk semua, taruh di atas loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega.
Terakhir, masukkan loyang ke dalam oven selama kurang lebih 30 menit hingga matang pada suhu 150 ° C.
