Resep telur asin bumbu rujak, lauk makan siang yang mudah dimasak

Resep telur asin bumbu rujak

Apakah Anda sudah mengenal dan mengetahui resep telur asin bumbu rujak? Sebuah resep makanan yang sangat cocok dijadikan menu lauk makan siang.

Dimana bahan utamanya adalah telur asin yang dimasak dengan bumbu rujak. Sementara itu, bumbu rujak biasanya dimasak bersama daging ayam atau ikan.

Namun sekarang, bumbu yang berasa gurih pedas gurih tersebut akan dimasak dengan telur asin.

Semua bahan dan bumbunya bisa Anda dapatkan dengan mudah serta murah. Adapun bumbu rujaknya dapat diambil dari bumbu dasar yang dapat Anda beli di pasar tradisional atau supermarket terdekat.

Anda sekalian yang penasaran dengan rasa masakan ini silahkan membaca resep telur asin bumbu rujak, silahkan membaca selengkapnya berikut.

Bahan-bahan

1. 5 butir telur asin matang
2. 2 sendok makan minyak goreng
3. 2 gelas air matang
4. Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu-bumbu

1. 1 bungkus bumbu dasar merah
2. 1/2 bungkus bumbu dasar putih
3. 1 sendok teh gula pasir
4. 2 lembar daun jeruk

Cara memasak telur asin bumbu rujak

Setelah semua bahan dan bumbu diatas lengkap disediakan, Anda dapat segera mempraktikkan cara memasak resep telur asin bumbu rujak dengan beberapa langkah sebagai berikut.

1. Silahkan mengupas semua telur asin yang sudah disediakan. Sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, panaskan wajan penggorengan dan beri minyak goreng yang sudah disiapkan.
3. Setelah minyak panas, tumis bumbu dasar merah dan putih hingga harum. Tambahkan daun jeruk, lalu tuangkan air matang ke dalam wajan. Aduk merata.
4. Kecilkan api kompor, lalu masukkan semua telur asin dan gula pasir. Aduk merata lagi dan masak hingga airnya surut.
5. Silahkan mencicipi sedikit masakannya untuk mengkoreksi rasanya. Jika dirasa belum sedap, Anda bisa menambahkan kaldu bubuk secukupnya.
6. Aduk merata lagi, lalu matikan kompor karena masakan sudah matang dan siap disajikan.
7. Siapkan piring atau mangkuk saji untuk plating, lalu tuangkan masakan telur asin bumbu rujak yang sudah matang diatasnya. Taburi bawang merah goreng secukupnya, jika ada. Jangan lupa siapkan nasi putih hangat saat ingin menyantapnya.

Akhirnya, resep telur asin bumbu rujak sudah matang dan siap disantap dengan nasi putih hangat. Silahkan Anda coba memasaknya di rumah sesuai langkah-langkah yang diuraikan diatas. Selamat mencoba.